40 yılı aşkın, pide, çeşit ekmek, francala ve pasta üretim tecrübemizden sonra, bizim ve meslektaşlarımızın ihtiyaçlarına cevap verecek standart ve üst kalitede un elde etmek amacıyla 1994 yılında Özmermer Un fabrikasını kurarak un üretimine başladık. Kuruluştaki 120 ton günlük üretim kapasitesini, 1997 yılında yaptığımız yatırımlarla günlük 250 ton üretim kapasitesine çıkardık. 25 yılı aşkın tecrübemizle sektöründe öncü firma, Özmermer Un olarak modern üretim teknolojisiyle el değmeden un üretimine devam etmekteyiz. Günlük buğday işleme kapasitesiyle bölgenin ve ülkenin sayılı kuruluşları arasında yer almaktayız. Son teknolojiyle donatılmış buğday ve un analiz, kalite kontrol ve ArGe laboratuvarlarımızda etkin ekibimizle beraber ürünlerimizi standart ve üst düzey kalitede sizlere sunmaktayız. Sadece Gaziantep’te değil ulusal ve uluslararası alanda sürekli gelişimin ve değişimin simgesi olan ve fark yaratan evrensel, saygın ve lider bir şirket olmak vizyonumuzdur. Misyonunuz, müşteriler, iş ortakları, tedarikçiler ve çalışan memnuniyetini her şeyden üstün tutan, insana, topluma ve çevreye duyarlı, yenilikçi, son teknolojiyi yakından takip eden, ulusal ve uluslararası alanda kaliteden ödün vermeden faaliyet gösteren bir şirket olmaktır.